Touch the Wind!

~気ままに出かける旅とグルメの記録 along the ROUTE527~

小原豆腐

2009-11-27 20:21:22 | グルメ
豊田市小原の特産品の一つに豆腐がある。柴田豆腐店の最高峰は、国産大豆100%・天然にがり仕込みの「小原の里 四季桜」(¥240)。

木綿豆腐ながら、きめが細かく柔らかい。大豆の甘みがあり美味しい。湯豆腐で食べたが、冷奴にしても美味しそう。

値段相応の味と品格がある。

評価:☆☆