今日は昨日の雨も上がり天気は良くなってくる
とある登山口に関連した道路の偵察に。(結構な悪路でした)
ついでに林道脇にあるイケマを。ここはまだ早めか?少しだけ出ていました。
あの白い花穂はウワミズザクラ。沢山咲いているがかなり高いところだ。
伐採後、植樹された幼木。
これは塩少しで茹でたイケマ、何で和えましょうか?(もう何回か言っていますが、山菜の中で一番うまい とか?)
先日採ってきた岩茸。塩もみしてサッと湯通ししてワサビ、美味さん、砂糖少しで味付け、
幻の珍菜 とか言われるがどんなご利益があるのか? して、味のほうは?