モミジガサ６
午前中にはほぼ雨も上がりました。
ううーん・・この時期はイケマも若干早い 。 シドケでも、あそこなら大丈夫でしょう。
良いのが出ています。（少し開きすぎ？）
こんな小沢が流れる杉林の中です。
一面モミジガサ
少し採って、帰路 千代田湖
モミジガサをサッと塩ゆで、ちくわに詰めて乗りで巻きます。モミジガサの磯巻き。
これは先日の岩茸（これはキノコでなく地衣類 高級食材とか？？、私の行くところはいっぱい採れるますが？）
ゴシゴシ塩もみして 硬い芯？をとって、サッとお湯に通し
ワサビ醤油に砂糖を少しふりかけ味付け。ううーんこの味、歯ごたえは？！
こちらはイケマのおひたし。山菜で一番美味しいものとか？
（いずれも簡単に採れます ） ま、酒の肴には良いです。
さて明日は？ 週末の天気予報で、どうも予定が狂ってしまった。 山師入門第三段でもか？？