イケマ
今日は晴れている
朝のうちに側溝の清掃、布団干し・・・
それにしても天気が良い。ちょっと出かけてみよう。
例年だと少し早いが、今年はどうだろうか? イケマです。
どのルートにしようか?できるだけ近場で。
やっぱり もう良いのが出ています。
こんなのも
並んで、少し腰の曲がったのも。
深緑。
一本ずつ折り採るのですが、 結構採れました。
山菜の中で一番美味しいと言われています。
茹でて おひたし、なにかと和える(マヨネーズなど)。深遠な甘み、実に美味しいです。
いただきました!
このところ 山、渓で採れた美味しいものが続きます。体重が心配?