山歩き、渓歩き

以前の山のぼり、渓流釣りなどのふりかえりと最近の風景を織り交ぜて。

ナツメ

2014-08-29 18:15:31 | Weblog


昨年から庭の木に実がなるようになりました。今年はたくさんなりました。

古くから中国では漢方薬として使われてます

秋口から収穫できるなつめは、そのまま食べても淡い
リンゴのような味がして美味しいですが、少しカスカスして物足りません。果物としてのイメージよりも、健康食品としてのイメージが
強いようです。

効能やも効果たくさんあって、「食べているだけで歳を取らない」とすら言われている果実なのです。

なつめが持っている効能として良く知られているのは、解毒効果です。


胃腸の働きを活性化させてくれるため、体の中にある
毒素が外に吐き出されるのです。利尿効果もそうです。


さらに、解毒作用だけでなく栄養素としての効果も高いです。
体の中から毒素を吐き出す効能と共に、ビタミンCを
多く含んでいるため、肌も綺麗にしてくれるのです。

最近では花粉症に効果があるとも言われています、


良く知られている利用方法は 甘露煮、ナツメ酒などで  比較的簡単に出来ます。