市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ヤマノイモ

2011-12-30 17:17:41 | 山菜
 ヤマノイモのツルがクサギの木などに絡まり、種だけが木枝に残っている。今年はムカゴも採らないうちに鳥や小獣に食べられてしまったようだ。
 

 杉林を伐採して3年ぐらい経つか、多分地面の下にはそこそこのサイズのヤマノイモが埋まっていると思うが、地面がこんな状態では掘り起こす気にもなれない。
 

 来秋こそは気合を入れて掘り起こし、とろろ汁にするんだ。
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