市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ダイコン

2015-12-17 16:56:36 | 山菜
 寒波が来るというので、ダイコンが全滅しては苦労が水の泡と思い、少し収穫した。種まきが遅かったので、残念ながら短足ダイコンだ。
 

 干してタクワンにする。葉っぱは立派。なので、おっかさんに料理してもらう。細いのがまだ土に潜っている。寒冷紗を二重にして、もう少し大きくなるのを待つ。
 

 残暑を我慢して、あと数週間早く種まきしておけば立派なダイコンが収穫できたのにと後悔しきり。
 
コメント (2)
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