市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

開運無濾過純米ときりたんぽ鍋

2015-12-30 09:42:23 | 
 帰省中の息子が秋田出張したとかで、きりたんぼを土産に買ってきてくれた。それに、オラの大好きな掛川の酒、土井酒造所の開運無濾過純米も。
 

 オラとしては秋田は何回か行っているけど、きりたんぽ、口に入れるのは生まれて初。比内地鶏の出汁付きで、もっちりして美味いもんだわい。鍋には酒がよく合う。この無濾過純米、アルコール分17~18%で、なかなかいい気分になれる。香りも抜群。
 
コメント
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