ヤマイモの梅肉和え

雨がやって来た。先程ダイコンを全部抜いた。ちっちぇー。葉っぱだけは立派。本来は根に栄養が行くように、葉をある程度刈り取るんだけど、怠ったことも一因。

昨日作ったサッパの南蛮漬けとヤマイモの梅肉和えは今晩の夕食じゃ。ヤマイモの梅肉和えは刻みノリを振って頂く。昔、天神屋でシソで巻いた具の巻き寿司があって抜群の相性だったのを思い出した。