今年のブルーベリー
9月16日までの収穫数は87粒でした。
ちなみに
昨年は8月中に殆どの収穫を終えていて過去最多の130粒超でした。
今年の結実は昨年を越えていましたが・・・いまだ熟さない実が数十個あります。
(何度も書いていますね、しつこいなぁ私。苦笑)
原因は日照不足か? 先月から銀色の反射板を鉢の横に置いてみましたら、今朝3粒の青い実を発見しました。もっと早く置いていれば良かったのかも。。。
----今年は収穫後すぐに口に運ばず(笑)冷凍保存しました。
そして、ジャムを作ってみました。初ブルーベリージャムであります。
折角なので、レアチーズケーキ(のようなもの)も作って合わせてみました。
生で食べていた時よりもブルーべりーの風味がはっきりと感じられ、家人の評判も上々。
美味しく頂きました。感謝!
9月16日までの収穫数は87粒でした。
ちなみに
昨年は8月中に殆どの収穫を終えていて過去最多の130粒超でした。
今年の結実は昨年を越えていましたが・・・いまだ熟さない実が数十個あります。
(何度も書いていますね、しつこいなぁ私。苦笑)
原因は日照不足か? 先月から銀色の反射板を鉢の横に置いてみましたら、今朝3粒の青い実を発見しました。もっと早く置いていれば良かったのかも。。。
----今年は収穫後すぐに口に運ばず(笑)冷凍保存しました。
そして、ジャムを作ってみました。初ブルーベリージャムであります。
折角なので、レアチーズケーキ(のようなもの)も作って合わせてみました。
生で食べていた時よりもブルーべりーの風味がはっきりと感じられ、家人の評判も上々。
美味しく頂きました。感謝!