ソラマメの本格的な収穫が始まりました

ソラマメは二週間くらい前からプランター栽培のもので少しばかり収穫がありましたが、地植えのものの収穫はこれからです。

今朝は５時に起きてこれだけ収穫しましたが、東京にいる妻の母親に向けて約４キロを発送し、残った分は朝の食卓に上りました。（食べ残しをお見せしてすみません）

一緒に写っているのは、やはり本日収穫したインカのめざめで、発送した残りの小さいイモをレンジでチンしただけです。

このインカのめざめの残りは、フライドポテトになって夕食の時に出てきましたが、いくらでも手が出てしまうほどの美味しさです！
こんな指の先くらいの小さなイモでも味がぎゅっと詰まっていますので、どこかの人気メニューとして取り上げてもらえないかと思っています。