海苔巻き

家でたまに飯を炊く。
呑兵衛の食卓なんてそんなもん。ゴハンでは必ずしも白米を食べるときまってない。

近頃はもっぱら寿司になる。
なんかハマってるんだな。魚介類の生肉（刺身と言えよ）は酢飯とともに食べる（寿司と言えよ）のが一番うまいという、原因不明の思い込みによるマイブームだ。

数日前は、しめ鯖とガリを巻いたもの。
今回はこれ。

イナダの細巻き。少しごま油を効かせて風味を膨らませる。
海苔巻きはいいねえ。茶碗も箸も要らない（皿使ってるけど）。

と、たくあん巻き。
ゴハンだからして、漬物も食べたい。
そういうところには妙にこだわる(笑)