酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

秋茄子にしんみり。

2015-09-17 | こしらえた話。
露地物なので、北国で採れたなら秋茄子ということになるのかな。


味噌炒めにしてみた。
これがまた、いいんだな。酒に良し飯に良しの最強お惣菜(笑)。

秋茄子の旨さを言葉で伝えるのは難しい。
料理漫画であったが、とても印象に残ってるのは「何かしら物悲しい」味。郷愁を誘う意味も込めてストーリーは展開したが、何かしら分かる気がする。しみじみと美味しいもんね。
ぐぐっと一定の力強くも優しい力で心を深く癒してくれる味。文章力のつたない自分はどうしても文字数が多くなるが、表現するならそんな感じ。

それにしても自分、昨日は肉で気を揚げろと言ってみたり、癒すと言ってみたり。
そっちの方に問題ありだな。

最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (hisami)
2015-09-17 16:11:18
茄子の肉味噌炒め~
大好物です♪
美味しいよね~
特に唐辛子聞かせてピリリとした奴が
大好きだ~~~~~~~
返信する
>hisami様 (こたりん)
2015-09-18 08:46:53
自分も唐辛子使います。
味が締まって美味しいですよね。
返信する

コメントを投稿