ホヤのいた日。

いつもの「川わき」で。隣にはいつもの友人デザイナーＴが。

いつもとちょっと違うのがカウンター席にある冷ケース。

おお、それは麗しのホヤ様では御座らぬか。
珍しいねえ。では、これを刺身で。

おお、ずいぶんと身が赤い。
ホヤもいろいろ居て、これは身の色が赤い種類だとか。

それにしても、この独特な食感、味。これを旨いものと位置づけたお方はなんと偉いことよ。
実はその正体。貝類なのか、タコやイカの類なのかも知らない。栄養があるのかどうかも知らない。だが、無くても寂しくはないが、そこにあればきっと食べたくなる魔性の生き物である（ただ三日続けては食べない）。

なんにせよ、ホヤのある日に訪ねることが出来て幸運であった。


風邪を引いていると言ったら、だったらコレだねと作ってくれた特性チャーハン。

焼豚、ニンニク入り。なんだかんだで、これを作るマスターは楽しそうだったりする。

おかげで昨日より、幾分体が楽でござる。