先週のことです。公園の池に浮かぶ鴨の群れを見ていたら、昼時だからか、はたまた寒かったからなのか、鴨汁せいろ蕎麦が食べたくなった。
鴨肉と蕎麦は健康食だと聞くし、風邪気味の身にも良さそうね、善は急げで蕎麦屋へ参ります。
そば処 詩菜野(熊谷市美土里町3-19-5)、鴨汁せいろ蕎麦なら、ここのがいっち旨いのであります。
お酒もちくっと一杯ひっかけたいところですが、今日は車なので我慢でありますね。鴨汁せいろを大盛りで注文ス。
ここんちは、汁にちゃんと焼き目のついた長葱が入っているのです。蕎麦を熱々で濃厚な鴨汁にたっぷり浸して啜り込みました。
蕎麦湯をたっぷり出してくれるのも嬉しいところでありますね。