免疫機能が正常に機能すれば、ガンやウイルス性疾患、細菌性疾患など、いろんな疾患への防御作用が発揮されます。これと関連してビタミンCやプロバイオティクスは、免疫応答を改善する作用を有することが、多くの研究から明らかになっています。ここでは、ビタミンCとプロバイオティクスの併用による免疫刺激作用を、インデアン鯉の成魚での研究について考えていきたい、と思います。なお、魚での基礎研究ですが、ビタミンCやプロバイオティクスは、単独でもガンやウイルス性疾患、細菌性疾患への効果が、ヒトでの研究で数多く報告されていますので、それらを併用することは、ヒトでも相乗効果をもたらす、と考えられます。
Fish ＆Shelfish Immunology（Vol23,Oct 2007)誌によると、インデアン鯉の成魚の免疫応答に及ぼすプロバイオティクス細菌(Bacillus subtilis)とビタミンC誘導体(アスコルビン酸ポリリン酸塩)、それに、それらの併用摂取(６日間)による作用が研究され、血清蛋白質とグロブリン量は、B. subtillsを投与したグループでは著しく高く(p≦0.05)、一方、ビタミンC誘導体を投与したグループでも著しく高かった。抗体値は、B.subtilisとビタミンc誘導体併用グループの投与の次に来るB.subtilis投与グループでも著しく高かった。また、死亡の最少率は、ビタミンC誘導体グループ、それにビタミンC誘導体とB,subtilisの併用グループでは、それぞれ、35%と40%で、続くB.subtilisグループでは25%でした。
これらの結果から、ビタミンC誘導体と乳酸菌のB.subtilisの併用投与は、免疫刺激作用が強く認められ、また、それらの併用投与群は、死亡率が、それぞれ単独投与群に比べ低いようでした。このようなことから、ビタミンCと乳酸菌の併用摂取は、免疫能を高め、ガンやウイルス性疾患、細菌性疾患、それに、その他のいろんな疾患の予防・治療に補助的に有益となる希望が湧いてきました。また、同じプロバイオティクスの酪酸菌、納豆菌、枯草菌などとビタミンCやビタミンCナトリウム、ビタミンCカルシウムなどとの併用も免疫能を高め、ガンやウイルス性疾患、細菌性疾患の防御や寛解に有益な可能性がありますが、ヒトや動物での更なるロングスパン(長期)の研究の積み重ねが求められます。
ところで、同じガン対策として、Rath博士らの研究によると、リジンとビタミンC、それに植物性抗酸化栄養素のあるもの(ブドウ種子注出物、ホーソンベリー注出物)は、コラーゲンの消化やガン細胞の侵入をストップでき、リジンのガン細胞への阻害作用は、ビタミンCとプロリンを併用摂取することにより強められ、これらの治療法では、乳がんでは56%、結腸ガンでは60%され、黒色腫ではほとんどすべてのガン細胞の侵襲が阻害されたと、博士は報告しています。なお、その処方例として、４錠ではL-リジン1.1g、L-プロリン1.1g、ビタミンC1.147g(ビタミンCカルシウム、ビタミンCマグネシウムよりなる)、ブドウ種注出物100mg(抗酸化物質)、ホーソンベリー注出物100mg(抗酸化物質)を2～4錠/日、を毎食事時に摂取するようです。これらの処方とビタミンCとプロバイオティクスの併用摂取は、ガン対策としては、体に優しい、リスクの少ないものになる、と考えられますが、体質や腎臓・肝臓にトラブルをかかえている人は、これらに詳しい専門家に相談が必要です。
References
S.K.Nayak, et al:Effect of dietary supplementation of probiotic and vitaminC on the immune response of Indian major carp,Labeo rohita. Fish ＆Shelifish Immunology. Vol23,Oct 2007
Take probiotics to prevent cancer: Natural News. June 1,2012
Jee Eun Kim et al: VitaminC induces apoptosis in human colon cancer cells through endoplasmic reticulum stress and mitcohondrial pathway. The Journal of Immunology.2007,178,4925
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