みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

11/5 アスパラの豚肉巻き♪ イカのマヨネーズ焼き♪

2014-11-05 21:39:24 | おうちごはん


今日は~
しまむらとかアベイルとか久々行ってみたら
アベイルに掘り出し物があってラッキー♪
やっす~~いお買い物が出来ました(*^^*)♪



昨日の夕飯です~☆

☆アスパラの豚肉巻き。
☆イカのマヨネーズ焼き。
☆切干し大根の煮物。
☆小松菜の塩昆布和え。
☆じゃがいもと玉ねぎの味噌汁。
☆やずやの発芽16雑穀ご飯。


☆アスパラの豚肉巻き。
太めのアスパラは塩茹でして豚バラ肉を巻きつけ
かるく塩コショウしたら片栗粉をつけて油を敷いたフライパンで焼く。
焼肉のタレで味付け。



☆イカのマヨネーズ焼き。
グラタン皿にバターをぬり、輪切りにしたイカを並べ置き、
マヨネーズをかけてオーブントースターでマヨがこんがり
焼き色が付くまで焼く。
取り出したら、めんつゆをうすめて水溶き片栗粉でとろみをつけた
タレをかける。お好みで、七味や刻み海苔をかけます。



☆切干し大根の煮物。



☆小松菜の塩昆布和え。


ごちそうさまでしたー♪




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11/2 旦那の会社の人が来て家飲み♪ 色々お料理♪

2014-11-02 10:12:26 | おうちごはん


こんにちはぁ(*^^*)

昨日の土曜日の夜は
旦那の会社のひとが来て
みんなで楽しく家飲みでした~♪


お料理はぁ~

☆もつ煮。
☆鶏の唐揚げ。
☆牛肉のたたき。ネギおろしソース。
☆タコのカルパッチョ。アボカドソース。
☆トマトのブルスケッタ。
☆たらことキノコのマヨクリームパスタ。
☆ポテトサラダ。
☆きゅうりのぬか漬け。
☆山芋の浅漬け。


☆鶏の唐揚げ。



☆牛肉のたたき。



☆タコのカルパッチョ。アボカドソース。



☆たらことキノコのマヨクリームパスタ。



☆トマトのブルスケッタ。



☆ポテトサラダ。



☆きゅうりのぬか漬けと、山芋の浅漬け。

もつ煮の単品写真忘れました(^^;;💦
最初の全体写真の真ん中には写ってます(^^;;


どれも美味しかったと喜んでもらえましたー♪




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