みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

11/12 サーモン切落としと赤海老の刺身丼♪

2014-11-12 17:01:53 | おうちごはん


寒い寒い💦
ワンコの散歩行ったら寒かったぁ。
夕方薄着ではもう寒いねぇ~(^^;;


昨日の夕飯☆

☆サーモン切落としと赤海老の刺身丼。
☆赤海老の頭と大根とネギの味噌汁。
☆青菜としめじのソテー。
☆コールスローサラダ。



☆サーモン切落としと赤海老の刺身丼。



☆赤海老の頭と大根とネギの味噌汁。
海老の出汁が出まくりでうまっ♪



☆青菜としめじのソテー。
小松菜とほうれん草としめじを、
バターと塩コショウと鶏ガラスープの素でソテー。



☆コールスローサラダ。
キャベツ、玉ねぎ、ハム、コーンで。
味付けは、マヨネーズ、うま塩ドレッシング、練乳ちょこっと、粉チーズ。


ごちそうさまでした♪


今夜はなにしよぉかなぁ~(^^;;




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11/12 牛もつ鍋♪ からの~煮込みラーメン鍋♪

2014-11-12 12:15:22 | おうちごはん


寒くなってきちゃいましたねー💦
おとといの夜は鍋にしましたよ♪


☆牛もつ鍋。
生のプリプリ牛もつは下ゆでして
味噌と醤油と砂糖と酒で味付けしたスープの中に入れて、
キャベツ、もやし、ニラ、豆腐、ニンニクスライス、鷹の爪、
おろし生姜を入れてグツグツお鍋に。


あっつあつです♪



そして、もつ鍋からの~


煮込みラーメン鍋に♪
煮込み用のラーメンを入れて、
キャベツ、白菜、人参、えのき、ネギ、豚バラも一緒に入れて
煮込みまして~
スープも少し足して~


たっぷりな野菜と一緒に熱々ラーメン♪

あったまりましたよ♪



ごちそうさまでしたー♪




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