うちの、鉄カル栄養ふりかけ☆
鉄分、カルシウムたっぷりなふりかけ。
野菜炒めのようなものですが。。ヾ(;´▽｀A``
ビタミンミネラルたんぱく質も豊富な栄養バッチリ、ご飯が進むおかずです♪
■材料
・小松菜 １束～2/3束。
・椎茸 ３～４個。
・油揚げ ２枚。
・セロリ １～２本（葉っぱも）
・高野豆腐（味噌汁など用の小さくカットされて売ってるもの）
カレースプーンに２～３杯。
・乾燥ひじき カレースプーンに２～３杯。
・ジャコ ４０～５０g（お好みで）
・かつお節 適量（軽くひとにぎりぐらい）
・白ゴマ 大さじ１～２。
・醤油 少々
・ごま油 少々
■作り方
小松菜、セロリ、椎茸、油揚げを小さく刻んで、フライパンに油を入れて炒めます。
戻したひじき、戻した高野豆腐（味噌汁用とかに小さくカットされて売っているものを、
手でパキパキ小さく割ってから戻す）、ジャコ、白ゴマ、かつお節も入れてさらに炒めます。
よーくしっかり炒めたら、醤油とごま油を入れて味付けし、炒めます。
ジャコ、かつお節にも塩気があるので、醤油は入れすぎないように。
味見をしながら醤油を入れていき、濃すぎないように味を調えます。
いつものご飯に、サイドメニューに、朝ご飯に、お弁当に、
鉄分、カルシウム、ミネラル、栄養たっぷりなふりかけです
これからの
時期、特に必須な栄養ですね(^_-)-☆
運動する子供たちにもモリモリ食べさせよう～
レシピコンテスト参加中☆
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人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ
セロリがなんとも言えない味が出てますね
鉄カルはまってくださってるようで
ありがとうございます♪o(*^▽^*)o
乾物レシピのコンテストがあったので挑戦してみました☆
ディプロはどうですか～♪
カンテラ１年生は先日公式戦初勝利でした！
すんごい人数でのBBQも楽しかったです。
息子も、だいすけコーチとフットサル行ったり
三島コーチとランチしたりと
なにかとディプロのコーチたちにも今だに
お世話になってるようですヾ(;´▽｀A``
すごいですね、上のカテゴリーですもんね
うちの次男はやる気があるんだか無いんだか
よくわかりません
兄ちゃんはコツコツ努力してやるタイプなので
こちらも応援したくなすのですが
次男はため息が出ます。
こればっかしは本人の意思なので・・・
サッカーを通じての関係は良いですね
ディプロと練習試合とかやれば良いのにね
近いんだし
今週末も高円です。
がんばって応援してきます。
２年と１年が混ざったチームで、しかも９人しか居ないチームでした。
なので勝って当然！と言われるような試合だったんですけどねヾ(;´▽｀A``
ホント、ディプロとカンテラ練習試合すればいいのに～！
ってみんな言ってます♪
知ってる子が居たりもするからまた楽しいかも♪
是非是非近々やってほしいですね～☆
高円も頑張ってくださいね！！
是非決勝トーナメント進んでメダルGETしてください☆☆☆
３年後は敵になるので、
今しか応援できませんが・・・ヾ(;´▽｀A``アセアセ