![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/e7/b94a1c6b3b2c11a88dca74b360a337ec.jpg)
メリクリ~🎄
我が家は昨日のイヴに
クリスマスご飯しました♪
息子も娘も予定がないみたいで
うちでご飯食べるってゆーからね(^^;;
25歳と19歳…予定がないとは、寂しい奴ら(^^;;💦
🎄2014クリスマスご飯♪🎄
☆ピザーラのピザ。
☆コストコのチキン。
☆自家製グリルローストビーフ。
☆クリスマスツリーのマッシュポテト。
☆サーモンとタコのカルパッチョ。
☆オニオンスープ。
☆フルーツ(リンゴ、パイナップル、キウイ)
☆ケーキ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/ba/1d698c1d505097ffa58249b2090bbb97.jpg)
☆ピザーラのピザ。
クウォーターのL。四種類のピザです。
ピザ頼むと楽だなぁ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/20/a6c970f52f947202d534cb12ccdf4464.jpg)
☆コストコのチキン。
相変わらずコストコは混んでましたが💦
食べる前にあたためました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/a4/b31bb978dd18660c22ea5ee18a3e9c38.jpg)
☆自家製グリルローストビーフ。
コストコでデッカい肩ロースのお肉が安かったから、ももじゃなかったけど、
クリスマスとお正月用に買いました。
その1/3を使って、ローストビーフに。
全体に塩とブラックペッパーを振りかけ1時間放置。
フライパンに油を入れて肉を全面よく焼きます。
アルミホイルにとって、包み、そのまま放置。
冷めたら、切りやすくするために冷凍庫で半凍りにします。
スライスしたら、1枚ずつペーパーに並べてラップし、冷凍庫へ。
食べるときにオーブントースターでちょっぴり炙っていただきます。
ソースはお好みで。今回は、デミグラスソースにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/1e/c84270b76decebbcb410800b5e3f7ebc.jpg)
☆サーモンとタコのカルパッチョ。
タコはスライスして並べたら、ピエトロドレッシングとマヨかけて、
パセリととびっ子を散らします。
サーモンは塩と砂糖を同量両面に振りかけ、ディルの葉をちぎって振りかけ、ラップに包んで
冷蔵庫で3時間ほど寝かしておきます。
冷蔵庫から出してサーモンをスライスし、皿に並べて
ピエトロドレッシングとマヨをかけます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/8f/9b580bb1f90e0fc75bf17e062cfacf35.jpg)
☆フルーツ。
パイナップルとキウイフルーツはカットしてグラスに。
リンゴはうさぎさんにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/77/ff09c022b11c8a0ddf059883bbd05aae.jpg)
☆ケーキ。
食べきれないので、ホールは買わずに
小さいケーキを四人分。
☆オニオンスープ。
玉ねぎをバターでじっくり飴色に炒めて
コンソメとブイヨン、塩コショウでコトコト煮込みました。
たべすぎです~(^^;;💦
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