11/15おうちごはん＊から揚げ＊

　



今日は娘のハートフルサッカーの日。
店が忙しく、予定してた時間に帰れず、あわただしかったぁ
急いで帰って、洗濯物はテキト～にとりこんで、ちょっとだけ
夕飯の下ごしらえして、サッカーへ。
仕事も大変だった上、忙しい夕方。。ご飯は私的にカンタンに作れるもので。

お父さんも、今日はサッカー少年団のナイター練習の日だったので
せっかく早く帰ってきたのに、雨と雷で練習中止。。
でも、娘のサッカーやってた地域は全然大丈夫でした
なので、今日の夕飯はお父さんも一緒に食べます。



鶏ムネ肉のから揚げ
サッカーへ出かける前に味付けしました。
しょう油、酒、おろし生姜、おろしニンニクを合わせ肉を漬け込んでおく。
片栗粉を付け、油で揚げる。



ブロッコリーとカリフラワーのたらマヨチーズソース
たらこは皮から中身を取って、マヨネーズ、パルメザンチーズ、
塩コショウで混ぜて、茹でたブロッコリーとカリフラワーにかける。

 

納豆たまご
納豆にネギたっぷりと、生卵、からし、しょう油で和える。

大根の味噌汁
大根の千切りと大根の葉で。


miyu


マジ今日はホント忙しくあわただしく、すごく疲れた1日でした(+д+；)
もう。。眠くて。。。
ハートフルサッカーの記事は明日しますm(__)m



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