7/8 ビーフカレーと、コブサラダ♪

おはようございます♪

毎日毎日雨でやんなっちゃいます～。

洗濯物も乾かないしね。

コインランドリー通いももう疲れました^^;

カラッと晴れてくれないかな～




この日のメニューは・・・

☆ビーフカレー。
☆コブサラダ。
☆グレープフルーツ。




☆ビーフカレー。
薄切りの牛バラ肉を使って、にんじんと玉ねぎとしめじを入れた
簡単なカレーです。
ふつうのカレールーと、固形ブイヨン1個と、赤い缶のカレー粉をちょこっと
入れて、ローリエ入れて煮込んであります。




らっきょうと、福神漬けと、とろけるチーズ。
お好みでトッピングします。







☆コブサラダ。
下に、レタスとプリーツレタスをちぎって敷いて
角切りトマト、ゆで卵、ソテーしたベーコン、角切りアボカド、
ブラックオリーブのスライス、エビをのっけます。
市販のコブサラダドレッシングをかけていただきます。






☆グレープフルーツ。
うちは、夕飯食べたあとに間食する習慣がないので
フルーツとか食べるときは、食後のデザートとして夕飯のときに出すことが多いです。





ごちそうさまでしたー♪

　　
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