７月15日おうちごはん

　　　

ホルモンスタミナ炒め、豆腐サラダ、茄子の油味噌


今日は～～めんどくさかった～～ヤル気なっしんぐぅぅ～～

だから　てきと～に　


ホルモンスタミナ炒め


炒めるだけの　味付けのモツに、ネギとピーマン入れて
ごま油で炒め、ラー油をちょっと入れただけ。


豆腐サラダ


食べやすく豆腐を切り、トマト、きゅうりを細かく切った
ものと、玉ねぎのみじん切りを　ノンオイルの中華ドレッシングで和え
少し漬けて冷やしたものを　豆腐にかける。わかめも添えて。


茄子の油味噌


茄子は適当に切り　水にさらしてアクをぬく。
多めのごま油で炒め、だし汁を少し入れ　味噌と砂糖で味付けし
炒め煮する。


しかし、今日は　３回も雷雨　

洗濯物干してらんないし