今日の夕飯のメニュー♪
*ポークソテーのネギソースがけ。
*ピーマンと玉ねぎの塩昆布おかかゴマ炒めとトマト。(付け合せ)
*しらす入りひじきと切干しの炒り煮。
*ブロッコリーのツナマヨサラダ。
*大根とわかめの味噌汁。
*牛乳、100%オレンジジュース。(娘)
慌しい日々が続き、久々のおうちごはんのUPになりました☆
4人だったご飯は、これからは3人になります。。。
ポークソテーのネギソースがけ。
豚のロースにかる~く塩コショウし、フライパンでソテーします。
食べやすいように切って皿にのせ、ネギソースをかける。
さっぱり食べられるけど、生姜やニンニク入りで満足♪
ネギソースのレシピはコチラを見てね!→★★★
けっこう何にかけても美味しい♪
しらす入りひじきと切干しの炒り煮。
切干し大根、ひじき、人参、椎茸、油揚げをフライパンでサッと炒め、
切干しの戻し汁、水、和風ダシ、醤油、みりん、砂糖を入れて
味見しながら炒り煮する。
いっぱい作ったので、小分けに冷凍して息子にも送ろう♪
ブロッコリーのツナマヨサラダ。
茹でブロッコリーに、ツナとマヨネーズを和えるだけ~。
かるく塩コショウをして味を調えます。
miyu
ブログランキングに参加しています。
こちら3つのバナー1日1回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
⋛⋋ฺ(★◕‿◕ฺ)oc*:.。.:【ぁ】:.。.:【り】:.。.:【が】:.。.:【と】:.。.:【ぅ】:.。.:
とうとう息子ちゃん巣立っていったんだね。 テーブルにはランチョンマットが3枚だけなのがちょっと最初違和感憶えました。
でもでも、この先楽しみでワクワクするね。
静岡だったら、我がな名古屋グランパスとも試合するってこともあるかもね。
ん~、ワクワクしてきた。
娘ちゃんのケガの具合はどうですか
女の子だし、心配よね。
そうそう、ウチの息子も中学ン時サッカー部だったんだけど、を蹴るんじゃなく、ふざけてサーカスのクマさんみたいに玉乗りして遊んでて、スッテンコロリンして、肘を骨折したことあります。 アホみたいでしょ。
じゃ、また来ますね。
名前入れるの忘れちゃいました。
ごめんなさい。
なんたってこの半年、息子の進路決定までに紆余曲折している間に
娘が好きな人と暮らすと
(娘の引越しはいつの間にか済ました)
息子の進路決定・卒業・引越しとし
息子をおいて帰ってくる時は
自然とが出ちゃいました。
あれから10日たちましたが落ち着いてくると
家が広いなとか・色んな物が減らないなとか・・気づくんです
でも、向こうで元気にやってるみたいなので
4年後きっと大人になって帰ってくると信じて
頑張らなくちゃ
今までたくさん食べてた息子ちゃんがいないと
作りすぎてませんか?
ランチョンマット3枚になったし・・・
ママが食べ過ぎないようにね
それにしても、
りっちゃんがクラブチームで
まだまだ追っかけ出来て良いな
今までお兄ちゃんがいて
母を一人占め出来なかった分まで
いっぱい甘えさせてあげてね
早く怪我治ると良いね
ポークソテー美味しそうです~ ネギソースってところが魅力的ですね~
息子さん、静岡に旅立たれたんですね~。
寂しいですよね・・・ 帰りに涙してしまったみゆママさんの気持ちがよく分かって、ウチのポン輔も後何年後かなぁ。。。なんて考えてしまいました。
息子さんの活躍を応援していますね!
そして、娘さん骨折と聞いてびっくりしました!大丈夫ですか?? 若いので治りも早いかと思いますが、無理をしないで下さいね~。
やっぱり寂しいものですねェ。。。
ご飯作りすぎたり、帰ってこないんだなぁと思ったり、
静かだなぁと思ったり。。。
だけど頑張ってくれればね!!
静岡市から愛知はすごく近い!と思いましたよ!
国道の標識にも、名古屋まで○Kmとか出てますもんね☆
息子さんサッカーやってたんですね~♪
まったく卒業式間近に娘は骨折ですよ。。。
早く治ってほしいです(>▽<;;
ホントに、やっぱり涙でちゃいましたよ~ヾ(;´▽`A``
最近、特に、なんだか急に大人になったようで
少し変わったんですよね。。。
私にとっては、素直で頼りになる息子になっていました。
だからよけいにね。
うちはまだ1週間だけど、ご飯は作りすぎちゃうし、
リビングは静かだし、やっぱり寂しいよね。。。
senachanちは二人も居なくなっちゃったから
もっと寂しいよね。。。
うちは案の定、1日に何回もメールや電話が来ます
(>▽<;;
ひとり暮らしになったとはいえ、まだまだ私たちも
頑張らねばネ!
娘はただ今反抗期真っ盛り!甘えるどころじゃなく
ひとりにして!って感じみたいです(;´Д`A ```
近々、でも行きましょう♪
話すことは沢山でーすヾ(*´∀`*)ノ゛♪
ネギソースがけのポークソテーはさっぱりして、
カロリーオフにもなって、なかなか美味しかったです♪
ポン輔君もまだまだかと思いますが、
今を大事に、かみしめて楽しんでくださいね♪(^_-)-☆☆
子供の成長はあっとゆーまですからねェ。。ヾ(;´▽`A``
嬉しい反面、寂しいとこです。。。
娘も、卒業式やら、新しいクラブの合宿やら控えて
いるのに、今頃骨折とはね。。。
まったくまいりました(>▽<;;