今日の夕飯のメニュー♪
＊残り物でビビンバ風そぼろ丼。
＊ポテトサラダ。
＊中華風野菜スープ。
＊食後にグレープフルーツ。（息子、娘）
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子）
最近、バタバタと忙しくしてるので、ご飯も簡単にしてまして。。。
でもなんとか、バランスとれるようには心がけていますヾ(;´▽｀A``
ビビンバ風そぼろ丼。
昨日の残り物の、ほうれん草ともやしのナムルを使って。
ご飯にナムルをのせ、挽き肉は、塩コショウ、醤油、砂糖、酒で炒めて味付けし
ナムルの上にのせます。卵黄（又は温玉）をのっけていただきます♪
ポテトサラダ。
今日のポテサラは、きゅうり、玉ねぎ、人参、ピーマン、ウインナーが入ってます。
味付けは、塩、ブラックペッパー、マヨネーズ、練乳ちょこーっと。
中華風野菜スープ。
人参、玉ねぎ、大根、小松菜、ブロッコリーを、中華ダシ、鶏がらスープで
煮込み、塩コショウで味を調え、ごま油を少々たらします。
ちなみにコチラは昨日の夕飯。。。
ホンットに 時間がなくて、簡単に、
サイコロステーキコロコロやきながらおろしポン酢でいただきました♪
あとはナムルとトマトと味噌汁でした～☆
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息子さんのお引越し場所、いい所が決まって良かったですね～。それにしても絶景ですね～
寂しくなっちゃいますね～。。。
ビビンバ、ウチも大好きです♪
私もそぼろで作ります！！
ホント、やっと決まって少しホッとしましたが、
まだ完全に引っ越すまではなかなか忙しく
バタバタしてますヾ(;´▽｀A``
お父様が静岡の方なんですか～☆
なかなかイイところですよね！！
私が移り住みたいぐらいですよ～♪
このビビンバ、実は、ハンバーグ作ろうと思った
んですが時間がなくてね(＞▽＜；；
簡単にチャチャッとビビンバになっちゃいました！
(ｏ´_｀ｏ)ハハハ。。。
けっこう簡単なビビンバ風だけど、
なかなか美味しいですよね～☆
時間が無くて卵黄でしたが、温玉の方がいいかナ♪