11/15 ロール白菜のキノコクリーム煮♪

おはようございます♪

けっこう寒くなってきましたねぇ(^^;;
お布団やコタツからなかなか出られない季節になってきました。
でもでも
夏より冬のが好きな私です(*^^*)♪


昨日の夕飯☆

☆ロール白菜のキノコクリーム煮。
☆ライス。
☆生ハムのっけ生野菜サラダ。



☆ロール白菜のキノコクリーム煮。
白菜は1枚ずつはがして茹でておきます。
ハンバーグと同様のタネを作って、白菜で巻いて包み
楊枝でとめたら、鍋の中に。
水とコンソメを少々入れて煮ます。
フライパンでキノコ類をバターと塩コショウでソテーしたら
ロール白菜の鍋に入れ、牛乳、クリームシチューのルー、
ローリエの葉1枚を入れて煮込みます。
最後に生クリームを少々加える。



☆生ハムのっけ生野菜サラダ。
レタス、玉ねぎ、ピーマン、赤と黄色のパプリカ、生ハム。


ごちそうさまでした♪




　　
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