3/30 ＊大会の日の娘のお弁当＊

大会２日目の娘のお弁当♪



＊献立

＊ほうれん草とホタテのバターソテー。
＊竹輪のチーズ海苔巻き巻き。
＊焼きかぼちゃのベーコン巻き。
＊枝豆ピック。
＊キウイとプチトマト。
＊２色そぼろご飯。
＊100％オレンジジュース。



ほうれん草とホタテのバターソテー。
バターと塩で炒め、ブラックペッパーもきかせました。

竹輪のチーズ海苔巻き巻き。
竹輪は縦に包丁を入れて開き、海苔とスライスチーズをのせて巻き巻きし、
半分にカットしてピックでとめるだけ。

焼きかぼちゃのベーコン巻き。
かぼちゃはスライスしてフライパンにオリーブオイルを入れて両面こんがり
焼きます。ベーコンを巻いたらさらにもう少し焼きます。



２色そぼろご飯。
鶏ひき肉をフライパンで炒め、水、ダシ少々、醤油、砂糖で甘辛に炒め煮。
溶き卵に砂糖を入れて、塩をちょこっと足して炒り卵にします。
真ん中に枝豆を飾れば彩りも良くなり栄養価もUP。

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