6/18 おうちごはん☆和食！豚肉の冷しゃぶと焼き塩さば♪

息子滞在２日目の土曜日の夕飯です♪

焼き魚だけではブーイングがくるので、魚は半分ずつにし、さっぱり系にしたお肉を少しプラスです。






☆豚肉の冷しゃぶ。



冷しゃぶ用の豚肉をサッと茹でて水気を切り、冷めたら冷蔵庫で少し冷やしておきます。
食べるときに出して、大根おろしをたっぷりのっけて、刻んだみょうがもたっぷりのせて、
ポン酢をかけていただきます。






☆焼き塩さば。



焼いただけ～～～。








☆ほうれん草の胡麻和え。



黒ゴマを使用。
ゴマはすりばちでよーくすって、砂糖、塩少々入れて混ぜ、そこに、茹でて水洗いしよく水気を
絞ったほうれん草を入れて和えます。






☆残り物の切干しとマカロニ。

 

前日の残り物の切干し大根の煮物と、チェダーチーズ入りマカロニサラダ。





☆豚肉の冷しゃぶ。
☆焼き塩さば。
☆ほうれん草の胡麻和え。
☆残り物の切干し大根とマカロニサラダ。
☆あさりの味噌汁。
☆白いご飯。
☆牛乳&100％オレンジジュース（娘）。


ごちそうさまでしたっ♪














昨日は父の日でしたね。

我が家はご飯食べに行きましたが、

みなさんのお宅はどんな父の日だったでしょうか～♪


我が家は、息子と娘で、ビールをプレゼントしていました


てか、

急に暑くなって。。。(＞▽＜；； ヤダーーーーー

扇風機フルカイテンでございますよ～～


台風来てるけど、大丈夫かなぁ。。。。。







本日6/18お誕生日

高校のときの同級生の友達♪　チャコちゃん♪

お誕生日おめでとう

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