*カルビびびんばご飯*
日曜日の夕飯です♪
*献立
*カルビビビンバご飯。
*わかめスープ。
*オニオンスライス。
*牛乳、100%オレンジジュース。(息子、娘)カルビビビンバご飯。
牛カルビ肉は、簡単に焼肉のタレと塩コショウで炒めます。にんじんは千切り
してレンジでチンしてごま油とゴマと塩を和えてナムルに。
もやしも茹でてにんじんと同じように味付けしてナムルに。
ほうれん草は塩茹でして水気を切り、カットするだけ。
目玉焼きを焼き、すべての具をご飯の上にのせて、ゴマとブラックペッパーを
かけます。お好みでキムチと豆板醤とテンメン醤を加えて混ぜ混ぜして頂きます。
ウマ~い♪ついつい食べすぎますヾ(;´▽`A``わかめスープ。
お鍋にごま油を入れて、わかめと玉ねぎとゴマを入れて炒めたら、
水を入れて火にかけます。鶏がらスープと醤油を入れて味付け。オニオンスライス。
スライスして水にさらし、しっかり水気を絞ります。
かつお節とポン酢をかけていただきました。血液さ~らさら~☆
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