《本日の選べる前菜３種盛り合わせ ￥９００》
スペイン産生ハム
牛の中落ちカルビ焼き
砂肝のグリル
モッツアレラチーズのマリネ
サーモンのカルパッチョ
トリッパのジェノヴァソース
トマトのピクルス
セロリとウドのマリネ
フルーツトマトのカプレーゼ
ドライイチジクのワイン漬け
ちょこっとチーズ
グラパラリーフ
自家製オリーブとローズマリーのフォカッチャ
本日のキッシュ
以上より３種お選びください
《本日のオススメ》
オリーブとローズマリーのフォカッチャ ￥３００
オラが畑でとってきた いろいろトマトのピクルス ￥５００
釜揚げ桜海老とウドのキッシュ ￥５００
フランス産 フォアグラのフラン ￥５００
生ウニのフラン ￥７５０
フルーツトマトとモッツアレラのカプレーゼ ￥７００
北海道産アスパラと新ジャガのソテー￥７００
石川能登産 岩牡蠣 １個￥４５０ / ３個￥１２００
オイスターロックフェラー（殻カキのハーブソースグリル） ￥１０００
赤エビのオリーブオイル焼 ￥７００
グリーンアスパラの生ハム巻き・ミラノ風 ￥８００
トリッパの冷菜・ジェノヴァ風 ￥７００
大粒牡蠣と大海老のアヒージョ ￥９００
スルメイカとトマトの墨煮込み ￥１０００
いも豚のハニーマスタード煮込み・バジルの香り ￥８００
牛リブフィンガー（中落ちカルビ）の塩焼 ￥１０００
《今日のピザ》
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥９００
生ハムとルッコラのピザ ￥９００
大海老のシュリンプピザ ￥１０００
《今日のサラダ》
サラダ白菜とグラナ・パダーノのミルフィーユサラダ ￥７００
彩り野菜のミスト ￥８００
トリッパのサラダ・トスカーナ風 ￥８００
赤エビと新鮮野菜のガーデニングサラダ ￥１０００
《今日の炭水化物》
【パスタ】
アップルマンゴーとフルーツトマトの冷製パスタ ￥１１００
カラスミの冷製ペペロンチーノ ￥１２００
生ウニの冷製パスタ・レモン風味 ￥１３００
たっぷりイクラの冷製パスタ ￥１３００
夏のアラビアータ・花椒の香り ￥９００
ズッキーニとアスパラのさっぱりトマトソースパスタ ￥１０００
ポルチーニ茸のクリームパスタ ￥１０００
サーモンの香草焼きパスタ・つぶらなインカのひとみ ￥１１００
焼海老の乗ったアメリケーヌソース・フェットチーネ ￥１３００
ゴルゴンゾーラのフェットチーネ ￥１３００
【お米】
やわらか豚と完熟トマトの土鍋リゾット ￥１２００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１１００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
＊パスタは基本的に生パスタ（スパゲッティー、フェットチーネ）を使用しております。乾麺（スパゲッティー、フェデリーニ、ペンネ）も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
《今日のドルチェ》
カットフルーツ（アップルマンゴー＆ピーチパイン） ￥５００
フレッシュマンゴーのムースケーキ ￥５００
アップルマンゴーのムース ￥５００
アッフォガード ￥５００
サングリアフロート ￥８００
チョコバナナピザ ￥９００
