京都で賀茂茄子、万願寺唐辛子、黒唐辛子、水茄子、などなどたくさんの京野菜を仕入れてきました！
他にも大分産のハモ、平塚沖のヒラメ、北海道産A4クラスの和牛ミスジ肉など入荷いたしました♪
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ￥９００》
イタリア産生ハム
スペイン産生サラミ
合鴨スモークの炙り
特製 鶏ハム
ヒラメのカルパッチョ
イワシのカルパッチョ
生タコのガリシア風
ハモの落とし・GONZA風
本マグロのトマト煮込み
椎茸のオーブン焼き
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
長芋のアイオリソース
京都産 水茄子のお刺身
ブルーチーズの蜂蜜がけ
自家製フィグログ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
イチジクと生ハムの前菜 ￥８００
トスカーナ風前菜の盛り合わせ（2～3人分） ￥１６００
水茄子とセロリの洋風浅漬け ￥４００
フライド グリーン トマト ￥５００
大分産 ハモの落とし・その卵のレモン煮添え ￥７００
フォアグラのフラン ￥５００
生ウニのフラン ￥８００
彩り夏野菜野菜のサワーグラタン ￥８００
丸茄子の田楽風・ブラックオリーブとアンチョビのソース ￥９００
山形県産 活きムール貝のカヴァ蒸し ￥１０００
ムール貝のガリシアソース ￥１０００
ムール貝のワイン蒸し・ゴルゴンゾーラソース ￥１２００
ハモと夏野菜のフリット ￥１２００
広島産牡蠣と海老のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
トリッパのブイヨン煮・辛いソースとオリーブオイルで ￥１０００
合鴨スモークの炙り ゴルゴンゾーラソース ￥１１００
さっと炙った和牛の薄切り・トリュフの香り ￥１４００
若鶏のロースト・カタンザーロ風 ￥１３００
牛ハラミのタリアータ ￥１６００
A4ランク和牛ミスジ肉のステーキ ２００g￥３６００
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１１００
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
イワシの塩辛ピザ ￥１０００
アンチョビトマトピザ ￥１１００
《本日のサラダ》
シンプルサラダ ￥７００
彩り野菜の焼きサラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥９００
泉州 水茄子のサラダ ￥９００
丸ごとレタスのサラダ・アンチョビソース ￥９００
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
【冷製】フレッシュトマトの冷製パスタ〈カッペリーニ〉 ￥１０００
【冷製】冷たいトマトソースのスパゲッティ・オレガノの香り〈スパゲッティ（生）〉 ￥１３００
【冷製】フレッシュトマトと石垣島産完熟マンゴーのパスタ〈カッペリーニ〉 ￥１６００
【冷製】生ウニのレモン風味〈カッペリーニ〉 ￥２１００
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥８００
ムール貝とビーツのパスタ〈フジッリ（生）〉 ￥１３００
トリッパと万願寺唐辛子のパスタ〈フジッリ（生）〉 ￥１４００
モッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ￥１４００
夏野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ￥１４００
カーチョエペペ〈リングイネ（生）〉 ￥１４００
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ（生）〉 ￥１６００
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ（生）〉 ￥１２００
海老のアメリケーヌソース〈リングイネ（生）〉 ￥１５００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ（生）〉 ￥１５００
塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ（生）〉 ￥１２００
【お米・その他】
シーフードドリア ￥１６００
焼き茄子のリゾット ￥１２００
キノコのリゾット ￥１３００
トマトとペコリーノのリゾット ￥１４００
チーズリゾット・レモンの香り ￥１１００
THE 卵かけ御飯 ￥時価
《本日のデザート》
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
ガトーショコラ ￥５００
チョコバナナピザ ￥１０００
