誠に勝手ながら本日6／30（日）は
21:30ラストオーダー、22:30閉店
とさせて頂きます
先程、湾内であがったマダコ入荷いたしました♪
店内、全面禁煙（電子タバコ含む）です！
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ￥９００》
【☆はオススメ、
☆☆は超オススメ商品！】
パルマ産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
レバーの冷製
トリッパの冷製 ハーブ味噌風味（+￥100）
花鯛のカルパッチョ（+¥100）
アジのカルパッチョ
タコのカルパッチョ ガリシア風
ミル貝と胡瓜の青海苔マリネ
アワビの肝の冷製
自家製カラスミ（＋¥200）
スルメイカの塩茹で レモンと塩とオリーブオイル（+¥100）
小海老のアヒージョ（+¥100）
小海老のフリット
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
水茄子のお刺身
椎茸のオーブン焼き
ズッキーニのフリット
シシトウの素揚げ
オクラのおひたし
☆シャインマスカットと生ハムの前菜（+¥100）
ブルーチーズの蜂蜜がけ
単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日の一品》
モッツァレラのサルタート サクランボ香る白ワインソース ￥１２００
☆夏野菜のフリット 稚鮎のバーニャカウダソース ￥１０００
彩り野菜のサワーグラタン ￥９００
ブロッコリーの温製 タマネギソース ￥７００
蟹味噌とマッシュポテトの小さなグラタン ￥１０００
スルメイカのフリット ￥６００
花鯛のアクアパッツァ ￥１７００
（残ったスープを+¥400でリゾット、+¥300でパスタにリメイクできます）
明太子と生青海苔のアヒージョ ￥８００
タコと椎茸のアヒージョ ￥１２００
牡蠣と海老のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
トリッパの煮込み フィレンツェ風 ¥１２００
☆トリッパの煮込み ローマ風 ¥１４００
豚カシラ肉の赤ワイン煮込み ￥１６００
（以下のお肉料理は少々お時間を頂きますので、お時間のない方はお早めの注文をお願いします）
☆32℃豚のポルケッタ ￥１９００
☆和牛ハツのグリル ￥１２００
牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ￥２５００
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１１００
アンチョビトマトピザ ￥１１００
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１２００
《本日のサラダ》
おまかせサラダ ￥８００〜
ブロッコリーの温製 タマネギソース ￥７００
パクチーとセロリのサラダ ￥８００
彩り野菜の焼きサラダ ¥１０００
特製ソースのバーニャカウダ ￥１０００
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
《冷製》フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ￥１４００
《冷製》サクランボとフルーツトマトのカッペリーニ ￥１６００
《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ レモン風味 ￥２４００
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥９００
☆生青海苔のペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥１２００
フレッシュモッツァレラとバジルのポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ￥１４００
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
アマトリチャーナ〈ブガティーニ〉 ¥１４００
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ￥１３００
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈スパゲッティ〉 ￥１４００
☆自家製カラスミのパスタ〈スパゲッティ〉 ￥２４００
マッシュルームのラグーソース〈リングイネ〉 ￥１４００
ウニのクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥２５００
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
牡蠣と生青海苔のパスタ〈スパゲッティ〉 ￥１６００
☆32℃豚のボロネーゼビアンカ￥１６００
カルボナーラ ロマーニャ〈リングイネ〉 ￥１６００
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ￥１４００
ペンネのゴルゴンゾーラソース〈ペンネリガーテ〉 ￥１５００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ￥１５００
ニョッキの塩辛クリームソース〈ニョッキ〉 ¥１４００
【お米・その他】
☆アオヤギのティエッラ（バーリ風炊き込みご飯） ￥２２００
海老と生青海苔のリゾット ￥１６００
ウニのリゾット ￥２７００
チーズリゾット・レモンの香り ￥１２００
《本日のチーズ》
チーズ盛り合わせ ３種〜８種 ¥1200〜￥5000
（内容により金額が異なりますので予めご了承ください）
【ピクタフルール ブラン】
フランス 山羊乳 シェーブルタイプ ￥９００
【グラン カマンベール】
フランス 生乳・クリーム 白カビタイプ ￥８００
【クローミエ ドンジェ社製】
フランス 生乳 白カビタイプ ￥７００
【サブレドヴィッサン】
フランス 生乳・ビール・パン粉 ウォッシュタイプ ￥９００
【ブルー ド バスク】
フランス 羊乳 青カビタイプ ￥９００
【ブルー ド シェーブル】
フランス 山羊乳 青カビタイプ ￥１０００
【シャロップシャーブルー】
イギリス 生乳 青カビタイプ ￥７００
【シロネ 16ヶ月】
スイス 生乳 ハードタイプ ￥９００
【シロネ 16ヶ月】
スイス 生乳 ハードタイプ ￥９００
【ペコリーノロマーノ】
イタリア 羊乳 ハードタイプ ￥７００
【コンテ AOC エクストラ】
フランス 生乳 セミハードタイプ ￥８００
【カプリジーゼ ビノ】
スペイン 山羊乳・赤ワイン セミハードタイプ ￥８００
【ゴーダ トリュフ】
オランダ 生乳 セミハードタイプ ¥１２００
《本日のデザート》
ガトーショコラ ¥５００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
