誠に勝手ながら本日6/30(日)は
21:30ラストオーダー、22:30閉店
とさせて頂きます
先程、湾内であがったマダコ入荷いたしました♪
店内、全面禁煙(電子タバコ含む)です!
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》
【☆はオススメ、
☆☆は超オススメ商品!】
パルマ産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
レバーの冷製
トリッパの冷製 ハーブ味噌風味(+¥100)
花鯛のカルパッチョ(+¥100)
アジのカルパッチョ
タコのカルパッチョ ガリシア風
ミル貝と胡瓜の青海苔マリネ
アワビの肝の冷製
自家製カラスミ(+¥200)
スルメイカの塩茹で レモンと塩とオリーブオイル(+¥100)
小海老のアヒージョ(+¥100)
小海老のフリット
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
水茄子のお刺身
椎茸のオーブン焼き
ズッキーニのフリット
シシトウの素揚げ
オクラのおひたし
☆シャインマスカットと生ハムの前菜(+¥100)
ブルーチーズの蜂蜜がけ
単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日の一品》
モッツァレラのサルタート サクランボ香る白ワインソース ¥1200
☆夏野菜のフリット 稚鮎のバーニャカウダソース ¥1000
彩り野菜のサワーグラタン ¥900
ブロッコリーの温製 タマネギソース ¥700
蟹味噌とマッシュポテトの小さなグラタン ¥1000
スルメイカのフリット ¥600
花鯛のアクアパッツァ ¥1700
(残ったスープを+¥400でリゾット、+¥300でパスタにリメイクできます)
明太子と生青海苔のアヒージョ ¥800
タコと椎茸のアヒージョ ¥1200
牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
トリッパの煮込み フィレンツェ風 ¥1200
☆トリッパの煮込み ローマ風 ¥1400
豚カシラ肉の赤ワイン煮込み ¥1600
(以下のお肉料理は少々お時間を頂きますので、お時間のない方はお早めの注文をお願いします)
☆32℃豚のポルケッタ ¥1900
☆和牛ハツのグリル ¥1200
牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ¥2500
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ¥900
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100
アンチョビトマトピザ ¥1100
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1200
《本日のサラダ》
おまかせサラダ ¥800〜
ブロッコリーの温製 タマネギソース ¥700
パクチーとセロリのサラダ ¥800
彩り野菜の焼きサラダ ¥1000
特製ソースのバーニャカウダ ¥1000
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
《冷製》フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ¥1400
《冷製》サクランボとフルーツトマトのカッペリーニ ¥1600
《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ レモン風味 ¥2400
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥900
☆生青海苔のペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥1200
フレッシュモッツァレラとバジルのポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300
アマトリチャーナ〈ブガティーニ〉 ¥1400
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1300
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈スパゲッティ〉 ¥1400
☆自家製カラスミのパスタ〈スパゲッティ〉 ¥2400
マッシュルームのラグーソース〈リングイネ〉 ¥1400
ウニのクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥2500
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600
牡蠣と生青海苔のパスタ〈スパゲッティ〉 ¥1600
☆32℃豚のボロネーゼビアンカ¥1600
カルボナーラ ロマーニャ〈リングイネ〉 ¥1600
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400
ペンネのゴルゴンゾーラソース〈ペンネリガーテ〉 ¥1500
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500
ニョッキの塩辛クリームソース〈ニョッキ〉 ¥1400
【お米・その他】
☆アオヤギのティエッラ(バーリ風炊き込みご飯) ¥2200
海老と生青海苔のリゾット ¥1600
ウニのリゾット ¥2700
チーズリゾット・レモンの香り ¥1200
《本日のチーズ》
チーズ盛り合わせ 3種〜8種 ¥1200〜¥5000
(内容により金額が異なりますので予めご了承ください)
【ピクタフルール ブラン】
フランス 山羊乳 シェーブルタイプ ¥900
【グラン カマンベール】
フランス 生乳・クリーム 白カビタイプ ¥800
【クローミエ ドンジェ社製】
フランス 生乳 白カビタイプ ¥700
【サブレドヴィッサン】
フランス 生乳・ビール・パン粉 ウォッシュタイプ ¥900
【ブルー ド バスク】
フランス 羊乳 青カビタイプ ¥900
【ブルー ド シェーブル】
フランス 山羊乳 青カビタイプ ¥1000
【シャロップシャーブルー】
イギリス 生乳 青カビタイプ ¥700
【シロネ 16ヶ月】
スイス 生乳 ハードタイプ ¥900
【シロネ 16ヶ月】
スイス 生乳 ハードタイプ ¥900
【ペコリーノロマーノ】
イタリア 羊乳 ハードタイプ ¥700
【コンテ AOC エクストラ】
フランス 生乳 セミハードタイプ ¥800
【カプリジーゼ ビノ】
スペイン 山羊乳・赤ワイン セミハードタイプ ¥800
【ゴーダ トリュフ】
オランダ 生乳 セミハードタイプ ¥1200
《本日のデザート》
ガトーショコラ ¥500
赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600