《本日の選べる前菜3種盛り合わせ￥９００》
スペイン産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
黒ムツのカルパッチョ
小鯛の酢漬けカルパッチョ
赤海老のカルパッチョ
サザエのコンフィ
白子のココット焼き
長芋のアイオリソース
椎茸のオーブン焼き
芽キャベツの素揚げ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
干し柿とクリームチーズの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
自家製フィグログ
ちょこっとチーズ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
兵庫県相生産 殻付き牡蠣（生・焼き） １コ￥３００／４コ￥１１００
フォアグラのフラン ￥５００
生ウニのフラン ￥８００
淡路島産完熟玉ネギ『成井オリジナル』のオーブン焼き ￥６００
ホタルイカのフリット ￥７００
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
タラコで作った自家製カラスミと大根の前菜 ￥８００
オススメ!!白貝のカヴァ蒸し ￥１１００
イカトンビのエスカルゴ風 ￥８００
白子のゴルゴンゾーラグラタン ￥１１００
オススメ‼︎！黒ムツと新ジャガのソテー クリームソース ￥１４００
ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
豚胃袋の煮込み・フィレンツェ風 ￥９００
トリッパのブイヨン煮・辛いソースとオリーブオイル ￥１１００
和牛のコンビーフ ￥１０００
合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ￥１１００
若鶏のロースト・カタンザーロ風 ￥１３００
牛ハラミのタリアータ ￥１６００
さっと炙った和牛の薄切り トリュフの香り ￥１４００
黒毛和牛ミスジ肉のステーキ約180g ￥３６００
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１１００
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
イワシの塩辛ピザ ￥１０００
アンチョビトマトピザ ￥１１００
《本日のサラダ》
シンプルサラダ ￥７００
彩り野菜の焼きサラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥９００
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥８００
イカトンビと芽キャベツのパスタ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ￥１４００
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ￥１２００
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ￥１５００
ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ￥１６００
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
白子のクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
豚モツのトマトソース ローマ風〈リングイネ〉 ￥１４００
軽く煮込んだ和牛のラグーソース〈ペンネ 又は リングイネ〉 ￥１６００
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ￥１４００
カーチョエペペ〈リングイネ〉 ￥１４００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ￥１５００
塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ￥１２００
【お米・その他】
ポルチーニ茸のリゾット ￥１６００
白子のリゾット ￥１６００
チーズリゾット・レモンの香り ￥１１００
THE 卵かけ御飯 ￥時価
《本日のデザート》
ガトーショコラ ￥５００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
チョコバナナピザ ￥１０００
