《本日の選べる前菜３種盛り合わせ ￥９００》
スペイン産生ハム
イタリア産生サラミ
砂肝のグリル
牛スジの塩煮込み
スズキのカルパッチョ風
マグロ赤身のカルパッチョ風
ホタルイカのオイル煮
ズッキーニとパプリカのマリネ
フルーツトマトのカプレーゼ
ちょこっとチーズ
ドライいちじくのワイン漬け
本日のスープ
以上より３種お選びください
《本日のオススメ》
北海道産 姫竹の子のオーブン焼き ￥５００
新鮮野菜のミスト ￥７００
トリッパのミネストローネ リグーリア風 ￥８００
マグロの塩ユッケ ￥７００
刺身用 赤エビのオリーブオイル焼 ￥６００
スズキのカルパッチョ風 ￥７００
生ウニのフラン ￥７５０
富山湾産 生ホタルイカのアヒージョ ￥７５０
大粒牡蠣と大海老のアヒージョ ￥９００
フランス産 フォアグラのフラン ￥５００
牛スジ肉とお豆はんの塩煮込み ￥６００
ジューシー厚切りローストポーク ￥９００
牛リブフィンガー（中落ちカルビ）の塩焼 ￥１０００
《今日のピザ》
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥９００
釜揚げ桜エビのピザ ￥９００
ズッキーニとグリーンアスパラのピザ ￥９００
《今日のサラダ》
ホウレン草と木の実のサラダ ￥７００
新鮮野菜のミスト ￥７５０
赤エビとスズキのガーデニングサラダ ￥９００
《今日の炭水化物》
【パスタ】
フルーツトマトとグレープフルーツの冷製パスタ ￥１０００
サクランボ（佐藤錦）の冷製パスタ ￥１０５０
カラスミの冷製ペペロンチーノ ￥１２００
生ウニの冷製パスタ・レモン風味 ￥１２００
夏のアラビアータ・花椒の香り ￥９００
ホタルイカとパプリカのパスタ ￥１０００
釜揚げ桜エビと筍のペペロンチーノ ￥１２００
生ウニのフェットチーネ ￥１２００
オリジナルミートソースのトリティリョーニ ￥１２００
ゴルゴンゾーラのフェットチーネ ￥１３００
【お米】
土鍋リゾット・牡蠣と舞茸 ￥１２００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
＊パスタは基本的に生パスタ（スパゲッティー、フェットチーネ）を使用しております。乾麺（スパゲッティー、フェデリーニ、ペンネ）も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
《今日のドルチェ》
クレマカタラナ ￥５００
レチェ・フリータ ￥５００
抹茶のブラウニー ￥５００
バニラアイス・ラズベリーソース ￥５００
チョコバナナピザ ￥９００
