松輪の鯖、銚子沖産の鯖、北海道産 真鱈の白子、山口県産の大マテ貝、霞ヶ浦産の白魚、兵庫県室津産の殻牡蠣、などなど入荷いたしました！
中でも旬のマテ貝！激しくオススメです！！
【VOLEI社 ギリシャ カラマタ地方産のオリーブオイルヌーボー】が入荷しました！
昨年の12月に収穫したコロネイキ種の早摘みのオリーブのみで作られた期間限定のこのオイル
他社のそれとは味・香り・フレッシュさが段違いです！
カルパッチョやサラダに使用しています。
ご希望の方は在庫があれば当店でも購入できますのでお気軽にお尋ねください。
《本日の選べる前菜、３種盛り合わせ ￥９００》
イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
ワカサギのサオール
白魚（シラウオ）のカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
銚子産 洋風〆サバのカルパッチョ
ブロッコリーとオクラのマリネ
芽キャベツの素揚げ
三浦大根のブイヨン煮
キノコのオーブン焼き
トマトのカプレーゼ
ちょこっとチーズ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
苺とモッツァレラの前菜
本日のキッシュ
以上より３種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《今日のオススメ》
松輪産・銚子産・2種の〆鯖のカルパッチョ 食べ比べ ￥７００
超オススメ!! 兵庫県室津産 生殻牡蠣 ￥３５０
（焼き牡蠣1コ￥４００・蒸し牡蠣4コ￥１３００）
オイスタープレート スペシャル ￥３０００
ホウレン草とグァンチャーレのキッシュ ￥５００
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
超オススメ!! 生白子と地海苔のトマトマリネ ￥１０００
淡路島産完熟玉ネギ《成井オリジナル》のオーブン焼き ￥６００
フォアグラのフラン ￥５００
生ウニのフラン ￥８００
北海道産ホタテ貝柱のガーリックソテー ￥６００
激しくオススメ!! 山口県産大マテ貝のオーブン焼き（１本） ￥４５０
真鱈白子とゴルゴンゾーラのグラタン ￥１１００
芽キャベツのフリット ￥６００
新モノ！ホタルイカのフリット ￥８００
新モノ！ホタルイカのアヒージョ ￥８００
広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
トリッパのトマト煮・ミラノ風 ￥９００
牛スジの煮込み・ニョッキ添え ￥１１００
ジューシーローストポーク ￥１３００
牛ハラミのタリアータ ￥１６００
仔羊のロースト・ハニーマスタードソース ￥１６００
《今日のピザ》
ガーリックピザ・クミンの香り ￥８００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１０００
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
アンチョビトマトピザ ￥１０００
イワシの塩辛ピザ・シチリアーノ ￥１０００
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ￥６００
緑のサラダ ￥７００
彩り野菜の焼サラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥８００
《今日の炭水化物》
【パスタ】
《 》内はパスタの種類です
自家製グアンチャーレのアマトリチャーナ《ブカティーニ・ピッコリ》 ￥１４００
牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ￥１６００
しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ￥１２００
超オススメ!! 和牛切り落としと香味野菜のラグーソース 《パッケリ》 ￥１５００
牛スジとフレッシュトマトのブイヨン仕立て 《パッケリ》 ￥１５００
渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ￥１６００
海老のアメリケーヌソース《リングイネ》 ￥１５００
カルボナーラ・ロマーニャ ￥１６００
超オススメ!! 白子とカラスミのクリームパスタ《スパゲッティ》 ￥１８００
鍋焼きパスタ・とろ～りチーズのハヤシソース 《フェットチーネ》 ￥１６００
鍋焼きパスタ・たっぷり生ウニのクリームソース《フェットチーネ》 ￥２１００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース《ニョッキ》 ￥１５００
ポテトニョッキ・塩辛クリーム《ニョッキ》 ￥１２００
＊パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ（リングイネ、フェットチーネ）を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
土鍋リゾット・海老の濃厚アメリケーヌソース ￥１６００
超オススメ!! 土鍋リゾット・白子のクリームソース ￥１６００
九条ネギのチーズリゾット ￥１１００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
《今日のデザート》
アイスクリーム ￥４００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
ガトーショコラ ￥５００
チョコバナナピザ ￥９００
