リモンチェッロ仕上がってます♪
店内、全面禁煙です!
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ¥900》
イタリア産生サラミ
パルマ産 生ハム
合鴨スモークの炙り
塩豚
ひと口パテ ド カンパーニュ
本マグロのカルパッチョ
コハダの酢〆カルパッチョ
赤海老のカルパッチョ
サバのスモーク
白バイ貝の旨潮煮
マグロ ブッゾナリア(血合い)のあっさりトマト煮
アワビの肝の醤油煮
ゴーヤのスパイシーピクルス
蒸し鶏と山菜のマリネ
水茄子の浅漬け
トマトのカプレーゼ
ぶどうとプロシュートの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文(¥300~)も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
フォアグラのコンフィ バニラと蜂蜜 ¥1000
フルーツトマトとフレッシュモッツァレラ・フローズンマンゴーのカプレーゼ ¥800
彩り野菜のサワーグラタン ¥800
大アサリの網焼き ¥500
マグロのブッゾナリア(血合い)とムール貝のあっさりトマト煮込 カルロフォルテ風 ¥700
大アサリと旬野菜のワイン蒸し ¥1300
(残ったスープを+¥300でパスタ、+¥400でリゾットにリメイク出来ます)
マグロのカマのアクアパッツァ ¥1200
(残ったスープを+¥300でパスタ、+¥400でリゾットにリメイク出来ます)
牡蠣と海老のアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
ソフトシェルクラブのアヒージョ ¥1200/ハーフ¥800
豚カシラ肉のアヒージョ ¥800
パテ ド カンパーニュ ¥700
和牛トリッパの煮込み フィレンツェ風 ¥1000
合鴨スモークの炙り ゴルゴンゾーラソース ¥1100
スペイン産 豚肩ロースのグリル ¥1300
サルシッチャのグリル ¥800
牛バラ肉とゴボウのブラウンシチュー ¥1500
牛ハラミのタリアータ ハニーマスタード ¥1800
和牛ハネシタ肉のステーキ ¥3600
(+¥600でフォアグラのポワレ付きのロッシーニ風に出来ます)
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ¥900
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1100
アンチョビトマトピザ ¥1100
ビスマルク風ピザ ¥1100
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥1200
《本日のサラダ》
シンプルサラダ ¥700
パクチーサラダ ¥800
フルーツトマトのサラダ ¥800
彩り野菜の焼きサラダ ¥800
特製ソースのバーニャカウダ ¥900
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
《冷製》北海道産フルーツトマトと石垣島産マンゴーの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1600
《冷製》生青海苔の冷たいカッペリーニ 海老のしゃぶしゃぶのせ〈カッペリーニ〉 ¥1400
《冷製》赤海老の冷たいアメリケーヌソース〈リングリネ〉 ¥1600
《冷製》自家製カラスミの冷たいペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1400
《冷製》イミテーションキャビアの冷たいカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ¥1100
《冷製》生ウニの冷たいカッペリーニ レモン風味〈カッペリーニ〉 ¥2200
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥800
能登の山菜のペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1200
フレッシュモッツァレラとバジルのポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ¥1400
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ¥1300
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ¥1200
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ¥1200
ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ¥1500
ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥1600
松茸のパスタ〈スパゲッティ〉 ¥1700
海老の濃厚アメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥1600
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ¥1600
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ¥1400
牛肉の煮込み ブラウンソース〈フェットチーネ〉 ¥1600
サルシッチャのフラタッキオーネソース〈トルティリオーニ〉 ¥1400
豚肉とセロリのカサレッチェ レモン風味〈カサレッチェ〉 ¥1400
カーチョエペペ〈リングイネ〉 ¥1400
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ¥1500
【お米・その他】
シーフードドリア ¥1600
丸々1尾!伊勢海老のリゾット ¥2200
ポルチーニ茸のリゾット ¥1600
チーズリゾット・レモンの香り ¥1100
THE 卵かけ御飯 ¥時価
《本日のチーズ》
チーズの盛り合わせ 5種¥1500〜
アフィデリス オ シャブリ(フランス ウォッシュタイプ) ¥600
バノン (フランス シェーブル) ¥600
シュロップシャーブルー(イギリス 青カビタイプ) ¥700
カブラレス(スペイン 青カビタイプ) ¥700
カマンベール(フランス 白カビタイプ) ¥400
ブリー(フランス 白カビタイプ) ¥400
レッドチェダー(アメリカ セミハードタイプ) ¥300
《本日のデザート》
ガトーショコラ ¥500
赤い果実のクリームチーズ焼き ¥600