《本日の選べる前菜3種盛り合わせ ¥900》
スペイン産生ハム
砂肝のグリル
合鴨スモークの炙り
レバーペースト
生タコの炙り・ガリシア風
ナスのマリネ
生キクラゲのオーブン焼き
夏野菜のカポナータ
レンコンのペペロンチーノ
ドライトマトのオイル漬け
水ナスのお刺身
ちょこっとチーズ
以上より3種お選びください
《本日のオススメ》
水茄子のカルパッチョ ¥500
フォアグラのフラン ¥500
生ウニのフラン ¥750
生ウニとズワイガニのタルタル ¥1500
特製レバーペースト ¥600
活ムール貝のカヴァ蒸し ¥800
活ムール貝のトマト蒸し ¥800
フライドグリーントマト ¥600
赤海老のオリーブオイル焼 ¥800
大粒牡蠣と大海老のアヒージョ ¥900
穴子のフリット・トマトのジェラート添え ¥1200
霜降り馬刺しのカルパッチョ ¥1200
牛ハラミの塩焼 ¥1000
牛のマスタード煮込み・ローズマリーの香り ¥1200
《今日のピザ》
ソースレス B・ペッパーピザ ¥600
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥900
茄子のメキシカンピザ ¥900
《今日のサラダ》
水茄子のサラダ ¥500
シンプルサラダ ¥600
新鮮野菜のバーニャカウダ ¥800
赤海老のガーデニングサラダ ¥900
《今日の炭水化物》
【パスタ】
夏のアラビアータ・花椒の香り ¥900
たっぷり夏野菜のトマトソース ¥900
ポテトニョッキ・塩辛のクリーム風味 ¥1100
ポテトニョッキ・リッチチーズ ¥1200
ムール貝のあっさりトマトソース ¥1200
焼海老の乗った濃厚海老ソース ¥1200
トリティリョーニのミートソース ¥1300
(冷製)水茄子の冷製パスタ ¥900
(冷製)海老とイクラの冷製ペペロンチーノ ¥1200
(冷製)カラスミの冷製ペペロンチーノ ¥1200
(冷製)アップルマンゴーとフルーツトマトの冷製パスタ ¥1200
(冷製)桃とハモンセラーノの冷製パスタ ¥1200
(冷製)生ウニの冷製パスタ・レモン風味 ¥1300
【お米】
メキシカンミートドリア ¥1000
新鮮魚介のトマトリゾット ¥1600
THE・卵かけご飯 ¥時価
*パスタは基本的に生パスタ(スパゲッティー、フェットチーネ)を使用しております。乾麺(スパゲッティー、フェデリーニ、ペンネ)も
用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
《今日のデザート》
バニラアイス・ブラックベリーのソース¥500
クレマ・フルータ ¥600
サングリアフロート ¥800
チョコバナナピザ ¥900