以下、お節料理の内容となってます♪
ご購入いただいたお客様、誠に有難うございました♪
《一ノ重》
砂肝のコンフィ
海老のアメリケーヌソース
ゴボウの福煮
オリーブ
ウニとイクラのフラン
牡蠣のオイル漬け
茄子のパレルモ風カポナータ
ガトーショコラ
シャインマスカット生ハム包み
《ニノ重》
ベーコンとトマトのテリーヌ
パテ ド カンパーニュ
和牛サーロインのローストビーフ（添えてあるソースをかけてお召し上がりください）
フォアグラのフラン 金柑ソース（添えてあるソースをかけてお召し上がりください）
鮑の煮貝 トリュフソース
ガリシア産栗豚のコンフィハム
栗とクリームチーズのリエット
ミラノサラミ・トリュフサラミ
レンコンのアグロドルチェ
特選チーズ（農家製ゴーダトリュフ、コンテ エクストラ）
自家製カラスミのカラピコ
