誠に勝手ながら厨房メンテナンスの為、11/29(日)〜12/3(木)までお休みさせて頂きます
高知のブリ、ボラの白子などなど入荷いたしました♪
ブラックアンガスビーフのハンバーグ、和牛ホホ肉のワイン煮込み、国産トリュフのリゾットやパスタなどもオススメです♪
巨匠ジュエル・ロブションの一族が作るシャンパーニュ
【ルイ・ロブション Autreau de Champillon】
ボトル特価¥10000にてご用意しています
この機会に是非🍾
★はオススメ、★★は超オススメ！
【選べるアンティパスト3種盛り合わせ】
¥900
１つから注文OK！
1品¥300〜
イタリア産生サラミ
パルマ産生ハム
合鴨スモークの炙り
レバーの冷製
★和牛のちょこっとローストビーフ（+¥500）
★フォアグラのコンフィ（+¥300）
イワシの酢漬け
ブリのカルパッチョ
★赤海老のカルパッチョ（+¥100）
海老のアヒージョ（+¥100）
海老のフリット
★ボラ白子のフリット
牡蠣のオイル漬け
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
キノコのオーブン焼き
三浦大根のブイヨン煮
干し柿とクリームチーズの前菜
苺とモッツァレラの前菜
ストラッチャテッラのクロスティーニ（+¥200）
ブルーチーズのハチミツがけ
ちょこっとチーズ
和風クリームチーズ（+¥100）
上記の中より3つ選んで¥900〜
【本日の一品】
牡蠣と三浦大根のポトフ ￥７００
★淡路島産成井さんちの完熟タマネギのオーブン焼き ￥７００
彩り野菜のサワーグラタン ￥９００
蟹味噌とマッシュポテトの小さなグラタン ￥１０００
★白子のコトレッタ ￥１２００
★白子のゴルゴンゾーラグラタン ￥１２００
牡蠣と海老のアヒージョ ￥１３００／ハーフ￥９００
明太子と生青海苔のアヒージョ ¥８００
★白貝のワイン蒸し ￥１３００
（残ったスープを+¥500でリゾット、+¥400でパスタにリメイクできます♪）
★★和牛ホホ肉のワイン煮込み ¥２５００
仔羊のグリル ￥２２００
（焼き上がりに４０分程度かかります）
★★ブラックアンガスビーフのハンバーグ ￥２２００
【サラダ】
おまかせサラダ ￥８００〜
パクチーとセロリのサラダ ¥９００
★海老とロメインレタス ケッカソース ￥１２００
バーニャカウダ ￥１０００
季節野菜の焼きサラダ ¥１１００
【ピザ】
マルゲリータ ￥１２００
アンチョビトマトピザ ￥１２００
ガーリックピザ クミンの香り ￥１０００
イチジクのピザ蜂蜜風味 ￥１３００
【パスタ】
冷製パスタの用意もございます！
お気軽にご相談下さい
《鍋焼きパスタ》海老のアメリケーヌソース ¥１８００
《鍋焼きパスタ》牡蠣のチーズクリームソース ¥１８００
★トリュフのパスタ ￥２０００
生青海苔のペペロンチーノ ￥１３００
フレッシュモッツァレラのポモドーロ ￥１５００
★カサレッチェのフラタッキオーネソース
グァンチャーレとカーボロネロ
￥１５００
アマトリチャーナ ￥１４００
大人のナポリタン ￥１５００
★生ウニの温製レモン風味 ¥２７００
生ウニのクリームソース ¥２７００
牡蠣のクリームソース ￥１７００
ペンネ アラビアータ ￥１４００
ニョッキの塩辛クリームソース ￥１４００
【リゾット】
★トリュフのリゾット ￥２２００
海老と生青海苔のリゾット ￥１６００
★チーズリゾット レモンの香り ￥１３００
【炊き込みご飯】
※炊き上がるのにお時間がかかります
★グァンチャーレとキノコの炊き込みご飯 1人前￥１３００／2〜3人前￥１８００
海老と牡蠣の炊き込みご飯 1人前￥１５００／2〜3人前￥２１００
【ドルチェ】
葡萄のグラニータ ￥５００
ガトーショコラ ￥５００
バスク風チーズケーキ ￥６００
赤い果実クリームチーズ焼き ￥７００
