子安の漁師さんから獲れたてアナゴが入荷いたしました！
リモンチェッロ2016仕上がってます♪
店内、全面禁煙です！
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ￥９００》
イタリア産生サラミ
パルマ産 生ハム
合鴨スモークの炙り
豚軟骨の柔らか煮
馬刺しのカルパッチョ
酢〆アナゴのカルパッチョ
小海老のフリット
白身魚のリエット
水茄子の浅漬け
キノコのオーブン焼き
生キクラゲのオーブン焼き
長芋のアイオリソース
トマトのカプレーゼ
ビワと蘇（そ）の前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
フォアグラのコンフィ バニラと蜂蜜 ¥１０００
フォアグラと穴子のテリーヌ ￥１０００
イチジクとプロシュートの前菜 ￥８００
ヤングコーンのオーブン焼き ￥６００
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
牡蠣と小海老のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／￥８００
合鴨スモークの炙り ゴルゴンゾーラソース ￥１１００
若鶏のロースト カタンザーロ風 ￥１３００
サルシッチャ（生ソーセージ）のグリル ￥８００
牛ハラミのタリアータ ハニーマスタード ¥１８００
和牛トモ三角肉のステーキ 150g¥３２００
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１１００
アンチョビトマトピザ ￥１１００
オススメ！フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１２００
《本日のサラダ》
彩り野菜の焼きサラダ ¥８００
パクチーサラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥９００
オススメ！ローストビーフのサラダ ￥１２００
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
オススメ！《冷製》熊本県八代産フルーツトマトとマンゴーのカッペリーニ〈カッペリーニ〉 ￥１４００
《冷製》岐阜県産 鮎の甘露煮 生姜を効かせた冷製カッペリーニ〈カッペリーニ〉 ￥１５００
《冷製》海老の冷たいアメリケーヌソース〈リングイネ又はカッペリーニ〉 ¥１６００
《冷製》イクラの冷たいカッペリーニ ディルの香り〈カッペリーニ〉 ¥１８００
《冷製》生ウニのカッペリーニ レモン風味〈カッペリーニ〉 ￥２２００
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥８００
明太子と小海老のパスタ〈スパゲッティ〉 ¥１４００
フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ￥１４００
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ￥１２００
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ￥１５００
ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ¥１６００
渡り蟹のトマトクリームソース〈リングイネ〉 ¥１６００
海老の濃厚アメリケーヌソース〈リングイネ〉 ¥１６００
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ￥１４００
肉の旨味たっぷりフラタッキオーネソース〈リングイネ〉 ¥１５００
カーチョエペペ〈リングイネ〉 ￥１４００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ￥１５００
塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ￥１２００
【お米・その他】
シーフードドリア ¥１６００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１６００
チーズリゾット・レモンの香り ￥１１００
THE 卵かけ御飯 ￥時価
《本日のチーズ》
アフィデリス オ シャブリ（フランス ウォッシュタイプ） ￥６００
ルブローションAOP（フランス ウォッシュタイプ） ￥６００
バノン （フランス シェーブル） ￥６００
オリヴェ フォワン（フランス 白カビタイプ） ￥６００
シュロップシャーブルー（イギリス 青カビタイプ） ￥７００
フルム・ダンベールAOP（フランス 青カビタイプ） ￥６００
カブラレス（スペイン 青カビタイプ） ￥７００
アジアーゴ DOP（イタリア ハードタイプ） ￥６００
ペコリーノ ロマーノ（イタリア ハードタイプ） ¥４００
パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月（イタリア ハードタイプ） ￥６００
レッドチェダー（アメリカ セミハードタイプ） ￥３００
《本日のデザート》
ガトーショコラ ￥５００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
