大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

あまて(まこ)かれい

2020年08月29日 | 日記

最近料理長がホルモンがお気に入りで

うるさいです。

 

皆さま土曜の夜いかがお過ごしですか?

頑張った一週間、ご褒美の時間ですねb

 

本日のオススメは 

    あまてかれい

低脂肪で消化のよい良質のタンパク質豊か

必須ミネラルのひとつセレンが豊富です。

 

肝臓障害や糖尿病の原因となる過酸化脂質を分解し、

老化予防の効果が認められています。

 

骨粗鬆症を予防するビタミンD

肌を健康に保つ働きのあるナイアシンも豊富!

 

お味はというと

おつくりは、ヒラメをはるかにしのぐ味わいです!

刺身の王様的なもので、身に適度な食感があり

呈味成分からくる甘味がとても豊かで

縁側のうまさも特筆すべきものがあります!

 

 

如何でしょうか?

これを肴にごえんで一杯!

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

続コロナ対策として

      ・お持ち帰りなどもお承りいたしております。

      ・席数制限しております

      ・ご入店時に手指アルコール消毒

      ・往々換気のために扉の開放

           を、引き続き実施しております。

 

お客さまには大変ご不便をおかけいたしますが

何卒ご理解くださいますよう、お願い申しあげます。

 

 


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