こんばんわ♪ リナです☆
このブログを更新するたびに
食材の勉強になるので更新するのが
楽しみのひとつになりました(^O^)♪
今日のおすすめは毛ガニです!
そういえば・・・蟹の血液って見たことありますか?
調べてみると、調理後でも血液はわかるらしいです!
甲羅の中についた豆腐のような白いフワフワしているのが
血液だそうです☆ 今度、蟹を食べるときに見てみたいと思います☆
食べやすいように料理長がほぐしてますので、
安心して注文してください。
それでは、お待ちしております♪
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