大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

高校野球日程出ました!

2023年08月02日 | 日記

今日、出勤中に花巻東高校のバスを見たので

岩手県は花巻東が出場するんだなあとしみじみ。

 

始まります、夏の甲子園は八月六日からプレイボールです!

8/6
第1日
開会式
9:00
第1試合<1回戦>
10:30
土浦日大(茨城)-上田西(長野)
第2試合<1回戦>
13:05
共栄学園(東東京)-聖光学院(福島)
第3試合<1回戦>
15:40
浦和学院(埼玉)-仙台育英(宮城)
8/7
第2日
第1試合<1回戦>
8:00
川之江(愛媛)-高知中央(高知)
第2試合<1回戦>
10:35
履正社(大阪)-鳥取商(鳥取)
第3試合<1回戦>
13:10
英明(香川)-智弁学園(奈良)
第4試合<1回戦>
15:45
愛工大名電(愛知)-徳島商(徳島)
8/8
第3日
第1試合<1回戦>
8:00
花巻東(岩手)-宇部鴻城(山口)
第2試合<1回戦>
10:35
前橋商(群馬)-クラーク国際(北北海道)
第3試合<1回戦>
13:10
日大山形(山形)-おかやま山陽(岡山)
第4試合<1回戦>
15:45
大垣日大(岐阜)-近江(滋賀)
8/9
第4日
第1試合<1回戦>
8:00
鳥栖工(佐賀)-富山商(富山)
第2試合<1回戦>
10:35
日大三(西東京)-社(兵庫)
第3試合<1回戦>
13:10
市和歌山(和歌山)-東京学館新潟(新潟)
第4試合<1回戦>
15:45
立命館宇治(京都)-神村学園(鹿児島)
8/10
第5日
第1試合<1回戦>
8:00
東海大熊本星翔(熊本)-浜松開誠館(静岡)
第2試合<1回戦>
10:35
明豊(大分)-北海(南北海道)
第3試合<2回戦>
13:10
創成館(長崎)-星稜(石川)
8/11
第6日
第1試合<2回戦>
8:00
いなべ総合(三重)-沖縄尚学(沖縄)
第2試合<2回戦>
10:35
立正大淞南(島根)-広陵(広島)
第3試合<2回戦>
13:10
慶応(神奈川)-北陸(福井)
第4試合<2回戦>
15:45
文星芸大付(栃木)-宮崎学園(宮崎)
8/12
第7日
第1試合<2回戦>
8:00
明桜(秋田)-八戸学院光星(青森)
第2試合<2回戦>
10:35
専大松戸(千葉)-東海大甲府(山梨)
第3試合<2回戦>
13:10
九州国際大付(福岡)-第1日第1試合勝者
第4試合<2回戦>
15:45
第1日第2試合勝者-第1日第3試合勝者

初出場が6校

▽東東京の共栄学園
▽新潟の東京学館新潟
▽静岡の浜松開誠館
▽高知中央
▽佐賀の鳥栖工業
▽宮崎学園

 

見どころは

・去年、東北勢として初優勝を果たした仙台育英が連覇を目指すか!?


・大リーグ、エンジェルスで活躍する大谷翔平選手の母校

岩手の花巻東の強打者、佐々木麟太郎選手などに注目!

 

 ことしの地方大会では、夏の甲子園に連続出場していた常連校が相次いで敗退しました。

▽5大会連続で出場し、おととしの大会では優勝した智弁和歌山が初戦で敗退したほか
▽同じく5大会連続で出場していた富山の高岡商業も初戦で敗退しました。

また、いずれも甲子園で優勝の経験があり
▽4大会連続で出場していた福井の敦賀気比
▽3大会連続で出場していた香川の高松商業
▽3大会連続で出場していた高知の明徳義塾も
ことしは甲子園出場に届かず、連続出場が止まりました。

さらにことし春のセンバツ高校野球で
▽優勝した山梨学院
▽準優勝した兵庫の報徳学園も春夏連続出場はなりませんでした。

センバツで決勝に進んだ2チームがいずれも夏の甲子園を逃すのは

2008年の沖縄尚学と埼玉の聖望学園以来、15年ぶりです。

 

でも、勝っても負けても青春をかけて来てくれた球児たち

並びに関係者の方々に敬意をもって夏の甲子園を楽しもうと思います!!

 

 

さて今日のおススメ

  冬瓜

冬の瓜と書きますですが、旬は夏です。

そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから

漢字では「冬瓜」(とうがん)と記すようになったと言われています。

 

丸形、円筒形、楕円形などさまざまな種類があり

95%が水分で、低カロリー。

涼しげな見た目とさっぱりとした味が、夏にぴったりです。

 

原産地は、インドといわれており、日本には平安時代の書物

『本草和名』で記載があるほど古くから親しまれてきた野菜です。

 

 

暑くて食欲が無いという時には有難い存在で

お出汁で炊いた冬瓜を、冷やして食べると

火照った体に涼をもたらしてくれます。

 

上記にも記した様に95%が水分ですが

余分なナトリウムを排出して

血圧を正常に保つ働きをするカリウムを多く含んでいます。

 

腎臓で老廃物の排出を促す作用もあるので

むくみの解消や高血圧に効果があり

肌の健康維持に役立つビタミンCも含まれています。

 

ごえんでは

ふろふき・冷やし冬瓜・鶏のくず煮など

              のご用意がございます。

 

如何ですか?皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 


日本初!赤とうもろこし“大和ルージュ”

2023年08月02日 | 日記

新しいもの大好きな料理長がなにやら

ハイカラなものを手に出勤しました。

         じゃん!!

大和ルージュという、あかいトウモロコシ。

2022年9月末に初メディアに出てその年の10月中旬に

苗が出たという正真正銘のハイカラ野菜。

 

奈良で100年以上、野菜の種子を研究開発している種苗メーカーの

株式会社大和農園さんが、日本初となる”赤色”のスイートコーン

『大和ルージュ』の種子を開発されました。

 

サツマイモのように優しい甘さでトウモロコシの風味と旨みが魅力。

トウモロコシにはエネルギー源となる炭水化物が多く含まれ

それ以外にビタミンB1,B2,E,リノール酸、食物繊維、さらにカルシウム

マグネシウムなどのミネラルも含まれますが…

 

さらに大和ルージュには一般的なスイートコーンにはない

アントシアニンが豊富に含まれていまして、アントシアニンは

ポリフェノールの一種でベリー類に多く含まれている

健康に良い機能性成分です。(含有量はいちごの2.5倍あり(100gあたり45mg)

 

また抗酸化力も豊富で、一般的なスイートコーンの2.1倍もあります。

ポリフェノールは強い抗酸化力を有し、活性酸素などの有害物質を無害化する作用が有り

含まれるリノール酸や食物繊維等と相まって動脈硬化などの

生活習慣病の予防や若返り効果※も期待できます。

 

この珍しい赤トウモロコシをごえんで如何ですか?

皆様のお越しをお待ちしております^^