大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

日本酒 加茂金秀入荷しました。

2019年11月15日 | 日記

今回入荷し紹介させて頂くのは加茂金秀 純米 お燗酒です!

 

 

 

 

ぬる燗程度に温めると

程よい熟成味を帯びた香りがあり、一口飲むと酸味の張りと甘さが広がります。

 

燗酒専用酒に時折見られる独特のクセはかなり抑えられており、飲みやすい味わいに仕上がっています。

更に温度が徐々に下がっていく<燗戻り>の段階においても

味の感じ方に変化が見られ、また異なる味わいをお楽しみ頂けます。

 

毎日の晩酌にそっと寄り添ってくれるような、懐に優しく心温まるお酒です。

日に日に寒さが増しております、

ごえんで燗酒、如何ですか?