こんばんは。
本日のオススメ
他の貝類には無い 肉厚感が魅力のホタテ★
美味しさは、よくご存知かと思い他のことを調べてみました＾＾
◎ホタテに目があるのをご存知でしたか？
（他の２枚貝にはありません‼）
ホタテの外套膜(がいとうまく)と呼ばれる、貝ヒモの部分に目があるそうです。
貝ヒモの部分の黒い点々⇒これが全て目だそうです( ﾟДﾟ)
その数はなんと約80個
多いホタテだと100個近くもあるとか。
けど、こんなに目が有るのに、
暗いか明るいか程度の判別しかつかないらしいです…
何故、こんなに有るのに…？ 不思議です(-_-;)
これぞ、“宝の持ち腐れ” ですね
是非、食べに来て貝を観察してみてください。
ご来店、お待ちしております