こんばんは♪ あやかです
昨日は友達と久しぶりに映画を観てきました！
感動して、心が潤いました（*’ _ ‘*)
美味しいご飯を食べて、喋りまくってリフレッシュできました♪♪
今日もがんばります☆
さて、本日のオススメは、、、
白魚（シラウオ） です！
体は細長く、くさび形のような体形をしています。
生きている時は半透明の白色で、背骨や内臓が透けてみえるそうです。
生態や姿が似ているシロウオと、よく間違えられるそうですが全く別の魚です。
一般的には天ぷらや卵とじ、吸物など高級食材として扱われているそうですが、
本日は鮮度抜群なので、お造りでもご用意しておりますのでぜひ食べに来てください！
ご来店お待ちしております（*^_^*）