おこぜ

 

皆様、こんばんわ

本日ご紹介するのはおこぜです

見た目が少しグロテスクで背びれに毒を持っているこの魚、

実はうすづくりにして食べるともの凄く美味しいらしいです

勿論、鮮度は抜群あっさりとポン酢で是非一度ご賞味ください