大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

ごえん夏の小魚祭!!

2012年07月07日 | 日記

目新しいお魚を二つ・・・

 どうもチカです!

 

こんな小さいお魚、食べられるんですか!?

と言って料理長に上のお魚(ガッチョ)はお刺身に、

下(ちびメバル)は塩焼きにしていただいて食べさせてもらいましたところ、

 

とってもおいしーーーーー!!!

 

ガッチョは淡白で旨味が後から来る白身魚の味わいがします!

ちびメバルの塩焼きは一口で食べれるし、骨が気にならないので

食べやすくて美味しくてとっても素敵です!!

 

この二つ以外にも色々美味しいオススメがございます!!

 

今日は雨くもりという天気だったんですが15時位にカラッと晴れたので

7月7日しか見れないというミルキーウェイなるものが見れると思ったんですが

また曇ってきましたね。

 

もし天の川を見れた!という方どうぞ、ごえんに御寄りくださいませ!!

残念ながら、天の川を見れなかったという方も

是非ごえんにお越しくださいませ!!