大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

ホタルイカ♪

2011年03月30日 | 日記

こんばんは

本日は ホタルイカのご紹介です

 

まだ少し肌寒いですが

お店のメニューも だんだんと春らしくなってきました~

 

ボイルしたホタルイカを 酢味噌 で食べるのも美味しいですが、

肌寒いこの季節には 生のホタルイカでしゃぶしゃぶがオススメですっ

 

お鍋がちょっと…というかたには

菜の花と一緒に卵とじ もオススメですよ