エチオピア！？

こんばんは

今日は 【 エチオピア 】 をご紹介いたします

 

エチオピアといえば

アフリカの国…じゃないんですっ

学術名は 【 シマガツオ 】 という お魚 なんです

 

昭和初期に　日本でこの魚の漁獲量が増え、ちょうどその当時

日本とエチオピア王国との外交関係が親密であったために

 エチオピア　と呼ばれるようになったそうです

 

焼いても　煮付にしても美味しくいただけますので

気になった方は　ぜひこの機会にご賞味ください